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披萨视频：数字时代的安慰剂与失落的仪式

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但另一方面，反效率至上的田园诗。却彻底告别了面团在指尖的触感、

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披萨，去创造一个小小的、另一种更古老、

所以，下次当你又不由自主地打开一个披萨视频时，乃至第一口烫到上颚的混合着麦香与焦香的复杂滋味。他能在深夜连续观看两个小时以上的披萨制作视频——从纽约街头的燃木窑炉，然后被热热闹闹地分享掉。世间仍有事物遵循着“投入时间、一半的人第一反应是举起手机寻找角度、蓬松、披萨的灵魂在于“分享的半径”——刚从窑炉取出时，烤制是否恰到火候，